糖是人類生產生活中的重要物資。我國南方地區的廣東遂溪種蔗歷史悠久，生產的糖久負盛名，是目前全國最大的制糖工業基地，被譽為“中國第一甜縣”。遂溪制糖技藝的歷史可以追溯到距今1900多年前的東漢時期，歷經千百年來的興衰起伏，得到持續的傳承、保護和發展。

劉國彬是遂溪制糖技藝市、縣級代表性傳承人，自小跟隨當地有名的第七代傳承人李景盛師傅學習傳統制糖技藝，熟練掌握“石轆榨蔗，鍋灶熬糖，瓦器分蜜”和削蔗去雜、石轆榨汁、過濾分離、九鍋連環熬糖、冷卻切塊和打包等工藝流程。有一套九鍋連環熬糖時把握每個鍋火候、時間和糖漿稀稠，通過眼看、手摸、鼻嗅、用水試的獨特方法、技術。創新了采用石灰澄清，加生油止沸，回鍋煮熬的技藝。制糖的方法流程易于掌控火候，速度快，制出的糖質量好、色澤鮮明、出糖率高，不焦不結、干凈衛生，損失少、糖品佳。

劉國彬全身心投入遂溪制糖技藝的傳承、保護和發展。上世紀80年代把家庭作坊擴大，注冊商標，登記企業，成立遂溪縣三寶食品有限公司，對遂溪傳統制糖技藝資料進行全面系統的挖掘、整理和研究，成功將遂溪傳統制糖技藝申報為縣、市、省級非物質文化遺產保護名錄。收集散落民間的相關制糖器具和物品，通過文化展示館和文化旅游基地的方式，免費向群眾開放。積極開展傳承活動，先后舉辦多期傳統制糖技藝授徒教學班，推動傳統制糖技藝傳承發展。是遂溪制糖技藝傳承保護中掌握技藝最全、收集器具最多，最傳統、最熱心、富有代表性的傳承人。